Impresiones de la Jornada de Priego de Córdoba

Por María Tesías Extracto de impresiones de las Jornadas de Posibilidades de la Producción Ecológica en las huertas de Priego de Córdoba por María Tesías. A Priego fuimos dos socios a acompañar a Chari, nuestra presidenta Escuchamos al representante de UPA Miguel Cobos. Habló de las líneas de acción con las huertas ecológicas. Dijo que …

Seguir leyendo

Mercadillo Segunda Mano en Carcabuey – 17 de septiembre

Desde Subbética Ecológica queremos promocionar la nueva edición de esta interesante iniciativa que organiza un grupo de jóvenes en Carcabuey, algunos de ellos miembros de nuestra asociación. Sábado ,17 de septiembre a partir de las 10:30h en el Parque Municipal de Carcabuey ¿En qué consiste? Es un espacio destinado al trueque y venta de artículos …

Seguir leyendo

Jornadas – Las posibilidades de la agricultura ecológica en las huertas de Priego de Córdoba

UPA Córdoba no remite información sobre unas Jornadas que organiza esta entidad bajo el título «Las posibilidades de la agricultura ecológica en las huertas de Priego de Córdoba», en el marco de AGROPRIEGO 2011, y realiza una invitación para que todas las personas interesadas puedan asistir a este encuentro. En ellas, Subbética Ecológica estará presente …

Seguir leyendo

Receta: CALABACINES ESCABECHADOS

Por María Tesías El escabechado es una técnica culinaria muy antigua empleada en las cocinas del mundo. El proceso se hace con carnes, pescados y verduras. Aquí os paso una receta para preparar y comer, de una forma diferente los ricos calabacines de nuestras huertas de la Subbética ecológica. Ingredientes: 1Kg de calabacines4 dientes de …

Seguir leyendo