Receta: LASAÑA DE TOFU

Por Isabel Montes  Ingredientes:400 grs. de tofuLasaña1 cebolla grandetomates y espinacaszanahoria rallada cocida2 dientes de ajoqueso rallado Me voy a atrever a compartir una receta no tradicional, que se puede englobar entre las recetas vegetarianas, en la que se incorporan productos de nuestra huerta ecológica (cebolla, tomates de los que hayamos conservado del verano, espinacas, …

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