Por Javi Moreno Limpiar las acelgas, quitarle todo lo verde (esto se puede aprovechar para otros platos), y dejar solo las pencas blancas, cortarlas de una largura de unos 5 cm., cocerlas en agua hirviendo con sal hasta que estén hervidas, escurrir. Partir el bacón del tamaño de las acelgas, poner una loncha entre cada …
Esta serie de vídeos resultan muy didácticos y nos ayudan a reflexionar sobre la situación del sistema que actualmente mueve el mundo.
Lágrimas por mi cara van como gotas resbalan por el cristal. Metáfora. No hay tristeza, hay similitud. Gotas de lluvia, gotas de lágrimas resbalan sobre el cristal como por mi cara van. Hay diferencia, las nubes no son emoción. Emoción soy yo. María Tesías
El reportaje es muy cortito, pero bueno …. ahí estuvimos. Esperamos que os guste. Subbética Ecológica en Agrosfera – TVE2 from SubbeticaEcologica on Vimeo.
Benetusser, Valencia. 26 y 27 de febrero de 2011. IntroducciónDesde sus inicios la demanda de alimentos procedentes de la agricultura ecológica fue promovida por asociaciones de consumidores que estrecharon vínculos con los productores y establecieron mecanismos de venta y abastecimiento directo de los mismos, Muchos socios de SEAE son miembros de este tipo de estructuras …