Abierta la Campaña de setos 2010-2011

Ya ha comenzado la Campaña de diversificación del paisaje agrario 2010-2011, que desarrolla la Asociación CAAE bajo el marco del proyecto de Gestión Sostenible del Medio Natural Andaluz, financiado por la Consejería de Medio Ambiente.  El objetivo de esta iniciativa es enriquecer el paisaje agrario, aportando beneficios ambientales y económicos, mediante el desarrollo de setos, …

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Jornadas de recuperación de semillas de variedades locales y tradicionales.

«El que tiene una semilla, tiene un tesoro», sin duda. Las semillas híbridas comerciales campan a sus anchas por los campos del mundo. Lamentablemente, ya quedan pocos agricultores que saquen sus propias semillas y las compartan con sus vecinos. En la agricultura convencional actual se ha perdido ese esfuerzo, y con ello, los problemas son diversos: …

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Taller de Aceitunas Ecológicas Partías y Aliñás

El mes de Noviembre ha acogido una actividad relacionada con un producto de temporada estrella en la comarca: LA ACEITUNA ECOLÓGICA. Hemos tenido la ocasión de aprender y compartir la sabiduría en relación al aliño de la aceituna. Esta actividad dirigida a socios se celebró en Cabra los días 7 y 20 de noviembre de …

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Taller de Jabón Casero

Una excelente práctica ecológica. Emplear aceite usado para fabricar nuestro propio jabón casero. Las aplicaciones de este jabón son muy diversas, tanto en la limpieza del hogar como de aseo personal. Además, permiten por una parte evitar la contaminación del aceite usado sobre aguas y el medioambiente, y por otra reducir mucho el consumo de …

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El maravilloso mundo del Kefir

Nuestro socio y amigo Alejo nos ofreció ayer una excelente exposición sobre las ventajas y utilidades del Kefir. Os remitimos un completo dossier sobre el kefir que él ha elaborado, y que incluye información sobre su manejo así como deliciosas recetas. Además, os presentamos algunas fotos de este taller celebrado por Subbética Ecológica, en el que …

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