Lanzamos nueva formación en Conservas y Transformados Vegetales

En colaboración con la Confederación de Centros de Desarrollo Rural (COCEDER), ofrecemos un curso de Transformados Vegetales en un nuevo Itinerario Integrado contra la Despoblación dirigido a mujeres de la Subbética y de La Carlota.

Querid@s amig@s:

Cartel del Curso Transformados Vegetales

Entre el 8 de junio y el 20 de julio, nuestro equipo del Obrador Ecológico de la Subbética ofrecerá una formación de 30 horas sobre Transformados Vegetales (online para la teoría y presencial para los talleres prácticos). Durante las sesiones se podrán conocer los tipos de conservas y transformados y sus aspectos técnicos. También la elaboración de kéfir, kombucha, bebidas vegetales y smoothies; manejos para elaborar encurtidos, fermentados y deshidratados y una pequeña introducción a la legislación, los canales cortos de comercialización y el emprendimiento, entre otros temas.

Se trata de una formación y acompañamiento totalmente gratuitos dirigidos a mujeres empadronadas en alguna localidad de la comarca de la Subbética o en el municipio de La Carlota. El plazo para poder participar está ya abierto, a través de este ENLACE DE INSCRIPCIÓN, y hasta el próximo domingo 4 de junio. También puedes consultar el CALENDARIO de la formación y el TEMARIO o programación.

Programa POISES

Tras finalizar el mes pasado el curso de Restauración y Hostelería Sostenibles, esta formación en Transformados Vegetales supone una colaboración más con nuestra entidad aliada COCEDER en sus itinerarios de inserción sociolaboral. Estos itinerarios están orientados a frenar la despoblación, una acción enmarcada en el Programa Operativo de Inclusión Social y Economía Social (POISES-CCI2014ES05SFOP012) dentro de su eje para promover la inclusión social y luchar contra la pobreza y cualquier forma de discriminación.

El itinerario está financiado por el Fondo Social Europeo (FSE invierte en tu futuro) y la Junta de Andalucía, dentro de las subvenciones destinadas a entidades privadas para la realización de programas de interés general para atender fines sociales con cargo a la asignación tributaria del 0,7% del impuesto sobre la renta de las personas físicas (código de procedimiento 20586). Además, este itinerario se realiza en colaboración con los ayuntamientos de La Carlota, Carcabuey, Cabra, y la Mancomunidad de municipios de la Subbética Cordobesa.

Para más información puedes escribirnos un mail a info@subbeticaecologica.com o llamarnos al 622 552 703.

Entidades que participan en el Itinerario
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