El Obrador Ecológico de la Subbética ha venido a cumplir un sueño que planteó nuestra asociación ya en 2016: contar con nuestra propia industria transformadora de alimentos que ayude a las familias productoras en el aprovechamiento de sus excedentes y que, al mismo tiempo, amplíe la oferta y variedad de los alimentos que comercializamos.
Naranja¹ (47%), Plátano¹ (40%) y Azúcar de Caña Golden Light³.
Mermelada de Pimiento Amarillo Asado
Peso Neto 200 g
Pimiento Amarillo¹ (65%) y Azúcar de Caña Integral Panela³.
Agotado temporalmente.
Mermelada de Pimiento Rojo Asado
Peso Neto 220 g
Pimiento Rojo¹ (72%), Azúcar Integral de Caña Panela³ y Zumo de Limón¹.
Agotado temporalmente.
Mermelada de Pimiento Rojo Extra
Peso Neto 220 g
Pimiento rojo¹, Azúcar Integral de Caña Panela³ y Zumo de Limón¹.
Mermelada de Tomate Extra
Peso Neto 220 g
Tomate¹ (59%), Azúcar de Caña Golden Light³, Limón¹ y Pectina.
Untables
Calabaza Picante
Peso Neto 200 g
Calabaza¹ (92%), AOVE¹, Zumo de Limón¹, Vino Nuevo de Tinaja¹, Sal², Ajo¹, Comino¹ y Guindilla¹.
Agotado temporalmente.
Paté de Batata y Garbanzo
Peso Neto 120 g
Batata¹ (57%), Garbanzos¹ (33%), Zumo de Limón¹, AOVE¹, Sal², Ajo¹, Vinagre de PX¹, Pimienta³, Orégano¹ y Cardamomo¹.
Paté de Setas y Chía al PX
Peso Neto 180 g
Setas de Ostra Cultivadas¹, Cebolla¹, AOVE¹, Vino PX¹, Sal², Semillas de Chía¹, Ajo¹, Vinagre PX¹, Mezcla de Especias y Hierbas Aromáticas y Azúcar Integral de Caña Panela³. Acidulante: Ácido Cítrico.
Agotado temporalmente.
Setas
Setas de Ostra al Natural
Peso Neto 400 g – Escurrido 350 g
Setas de Ostra de cultivo¹ (Pleurotus Ostreatus), Agua y Sal². Acidulante: Ácido Cítrico¹.
Agotado.
Setas Escabechadas
con Espinacas al PX
Peso Neto 390 g
Setas de Ostra de cultivo¹, Espinacas¹, AOVE¹, Vino PX¹, sal², Naranja¹, Ajo¹, Vinagre PX¹ y una mezcla de especias y hierbas aromáticas. Acidulante: Ácido Cítrico¹.
Agotado temporalmente.
Dulces y Postres
Cabello de Ángel
Peso Neto 240 g
Calabaza de Cidra¹ (68%) y Azúcar de Caña Golden Light³.
Postre de Membrillo
Peso Neto 200 g
Membrillo¹, Azúcar Integral de Caña Panela³, Limón¹ y Canela³.
Como todo lo que hace Subbética Ecológica, el OES está también empapado de Economía del Bien Común, cooperación, solidaridad, voluntariado y mucho corazón! Conócelo más!