Anoche, en el marco del Ecomercado de la Subbética, el Ayuntamiento de Cabra y el CAAE, mediante un acto de homenaje al hortelan@ de Cabra, reconocieron la labor y la apuesta por la producción ecológica de nuestra presidenta Rosario Jurado y uno de nuestros productores José Luis Granados.
Rosario Jurado Serrano
Hortelana ecológica de Cabra, del paraje de Vado del Moro.
Vive en la huerta, junto con su marido, Antonio Lama Pérez, hortelano desde que nació. Es socia fundadora de la asociación de productores y consumidores Subbética Ecológica, y actualmente ocupa el cargo de presidenta. Como mujer, ha sabido visibilizar su papel clave en la agricultura, que compatibiliza con otras actividad de la mujer de hoy (casa, hijos, padres). Durante todo el proceso, desde las primeras acciones formativas allá por el año 2008, ha mantenido una posición de liderazgo admirable, con una aptitud valiente ante los retos que se le plantean. Está trabajando con una enorme habilidad, con una importante contribución al desarrollo del sistema de cestas ecológicas de Subbética Ecológica y en definitiva al fomento de la producción y el consumo ecológico en la comarca.
José Luis Granados Granados
Hortelano ecológico de Cabra, del paraje de Llano Franco.
Socio fundador de la Asociación de productores y consumidores Subbética Ecológica. En este momento, es el hortelano ecológico con más superficie certificada de Cabra. También el que sirve más cestas ecológicas semanales a través de la Subbética Ecológica. Y también es el que más ha diversificado e innovado en sus canales de venta (vende a varios restaurantes de Córdoba, y a tiendas especializadas en producción ecológica). Es una persona desprendida, siempre dispuesta a cooperar con cualquier persona interesada. Por ejemplo, en 2006 y 2007, sin pedir contraprestación alguna, cedió parte de su huerta a personas interesadas en experimentar técnicas de cultivo ecológico, ver y aprender de ellas. Siempre lucha contra la adversidad, con alegría y optimismo. Ha conseguido implicar e ilusionar con la producción ecológica a toda su familia (hijas, hermanas, padres), vecinos y amigos.
Nuestro agradecimiento por ser como sois, y ENHORABUENA !!
El pié de foto hace que sea colorida y muy bonita esta fotografía. Enhorabuena.