Sábado 8 de junio de 2019, de 11 a 13:30 horas en el Cinestudio Municipal de Cabra.
Es muy importante tomar conciencia de que los comedores escolares son espacios educativos que deben promover una alimentación saludable, ecológica y de proximidad y tener una baja huella ambiental y social. Nuestra sociedad debe impulsar modelos de gestión en los comedores escolares que faciliten la transparencia de la cadena alimentaria, autonomía de los centros, el respeto a la voluntad de las familias y que garanticen una vida digna para las personas que producen esos alimentos.
Convocamos a madres y padres y sus organizaciones (AMPAS), personas encargadas de la dirección de centros escolares y personal de cocina, responsables de instituciones locales, comarcales y regionales, agricultor@s ecológic@s de la zona, y cualquier persona interesada.
El objetivo de esta jornada es el encuentro de personas y organizaciones que podemos trabajar por mejorar nuestros comedores escolares, para conocernos, debatir e ir dando pasos (aunque sean pequeños).
Espacio con aforo limitado. Reserva tu entrada.
Programa:
- 11:00h – Bienvenida – Presentación de la jornada.
- 11: 10h – Proyección en primicia del documental “Alimentar el mañana”, de Del Campo al Cole. Andrés Muñoz Rico y Josep Bedmar (dirección), Andrés Muñoz Rico (Guión y Producción), Parsifal Elviro, Mario Martín y Nacho Santas (Ayudantes de cámara y sonido), David Masmiquel (Música) y Josep Bedmar (Cámara, Realización y Montaje). 48 minutos.
- 12h Debate abierto. Participan:
- Subbética Ecológica, con Rafael Arroyo, moderando y presentando la iniciativa.
- Representación de madres y padres, Confederación Andaluza de AMPAS, CODAPA, Manuel Chía Mancheño.
- Gabor Smit, nutricionista y re-educador alimentario con más de 10 años de experiencia asesorando a comedores escolares en Cataluña.
- Representantes de comedores escolares con experiencia en el consumo ecológico y cercano:
- Escuela Infantil Pública Las Soledades de Lucena.
- Escuela Infantil Arcoiris de Cabra.
- Escuela Infantil El Genio de Cabra.
- Escuela Infantil Minicole de Priego de Córdoba.
- Escuela Montessori Education for Life de Córdoba.
- Comedor municipal Escuela Carmen Sillero de Montalbán.
- 13:30h. Cierre con una degustación de productos ecológicos, locales y de bien común.
Servicio de ludoteca gratuita durante el desarrollo de la jornada.