Para cerrar un 2012 cargado de actividades, celebramos un taller participativo de intercambio de recetas dulces: navideñas, tradicionales, de algún libro o inventadas. Estaba dirigido a las familias asociadas a Subbética Ecológica.
La idea era que cada participante aportase una receta, sus ingredientes y la forma de elaborarla. Y además, a ser posible evitamos el azúcar blanco refinado que es tan perjudicial y por contra, usamos recetas con miel, pasas, stevia, o panela.
Juntos, cocinamos:
– Peras al vino tinto.
– Bizcocho de navidad.
– Bizcocho vegano de Algarroba.
– Flan de huevo.
– Pastel de zanahoria.
– Makroud
– y mostachos de aceite
Como nos dio el medio día cocinando, llevamos algo de comida y continuamos por la tarde.
Fue un día divertido, cargado de ganas de compartir y colaborar.
¡¡¡Salud, Amistad y buenos Alimentos!!!