Subbética Ecológica reúne a muchas personas en torno a su trabajo para potenciar la agroecología y el consumo consciente. A mitad de 2018 superamos la barrera de las 500 familias y entidades socias y la cifra continúa creciendo. De ellas, cuarenta y ocho son productoras.
Familias Consumidoras
La mayor parte de nuestr@s soci@s son Familias Consumidoras que residen en muchos de los pueblos de la comarca y cuya implicación sustenta el sistema semanal de las cestas de productos de temporada y el funcionamiento de la EcoTienda.
Además de su compromiso de compra en canales cortos, las Familias Consumidoras también contribuyen al funcionamiento de la Asociación con el pago de su cuota anual y su voluntariado en diferentes grados y niveles, así sea en la atención en la EcoTienda, en su integración en las comisiones temáticas, en la organización y participación de actividades… y, muy importante, en las sugerencias de mejora y nuevas propuestas!
Casi cincuenta familias abastecen con sus productos a las familias consumidoras. Sin ellas, Subbética Ecológica no existiría. Su proyecto de vida personal se convierte, en el marco de nuestra asociación, en un proyecto de beneficios colectivos en lo que respecta a la economía local y comarcal y también en la conservación sana de nuestra tierra, de nuestras aguas, manteniendo la belleza de un paisaje diverso y apostando por la calidad y la salud de la alimentación de la comunidad.
Para conocer más en detalle quiénes son estas personas, te invitamos a visitar la pestaña Familias Productoras. Porque conocer quien produce nuestros alimentos, nos hace valorarlos aún más!
Finalmente, la última parte de nuestras raíces se encuentra en lo que denominamos Grandes Consumidores, que son aquellos restaurantes, comedores escolares, pequeñas tiendas y grupos de consumo que conforman la Central de Pedidos.
Su consumo en una escala mayor supone un apoyo fundamental al trabajo de las familias productoras y facilitan que los productos de Subbética Ecológica puedan llegar a la mesa de muchas más personas. Para conocerlos un poco más visita su pestaña Grandes Consumidores.
Equipo multidisciplinar
Un pilar fundamental para nuestro colectivo son sus trabajadoras y trabajadores. Paulatinamente al crecimiento de la labor de la asociación, se ha hecho necesaria la contratación de personal, de manera que a día de hoy, Subbética Ecológica cuenta en su nómina con once personas que, con su trabajo diario, hacen posible que nuestra asociación camine con toda la energía:
- Coordinación técnica - gerencia
- Administración.
- Gestión de pedidos
- Preparación de pedidos y control de calidad de los productos.
- Refuerzo de almacén
- Transporte
- Gestión del canal internacional (grupos de consumo en Francia)
- Atención en la EcoTienda
- Coordinación de Obrador
- Elaboración de conservas
- Comunicación
Premios y reconocimientos
A lo largo de nuestra trayectoria hemos recibido algunos premios y reconocimientos a nuestra labor.
La Mancomunidad de la Subbética reconoció el trabajo de nuestra asociación como la mejor Iniciativa Sostenible y Medio Ambiental de nuestra comarca en el año 2018. Lo recibimos en su Gala del Día de la Subbética.
