Subbética Ecológica es una asociación que, en la comarca de la Subbética, en el sur de Córdoba, aúna a familias productoras con familias consumidoras, pequeños establecimientos, grupos de consumo y comedores escolares en torno a la alimentación ecológica. Y todo gracias a un canal corto de distribución.

Nuestra labor se articula a través de cestas semanales de productos frescos ecológicos, una Ecotienda y una Central de Pedidos para l@s grandes consumidor@s, gestionando nuestro modelo bajo un sistema de Economía del Bien Común.

Trabajamos cada día con el objetivo de promover la producción y el consumo ecológicos, volviendo a poner en valor el trabajo en el campo, dignificando la profesión de la agricultura a través de precios justos y estables, respaldando la producción artesanal y normalizando el consumo ecológico. Una red de apoyo mutuo nos ayuda a fomentar el comercio local, cercano y humanizado.

Somos una entidad sin ánimo de lucro, en busca del bien común y conformada por una ciudadanía consciente y participativa. Desde que nacimos en 2009, estamos haciendo realidad un modelo alternativo de producción y consumo ecológicos cuidando de las familias hortelanas, cuidando de las pequeñas empresas artesanales, cuidando de nuestra salud y cuidando de la naturaleza.

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Todos los productos que ofrece Subbética Ecológica han sido obtenidos desde una producción ecológica pero…

¿Qué es la

Es un método de producción que promueve la fertilidad de la tierra, la biodiversidad, el respeto al medio ambiente y el equilibrio natural. Trabaja por lograr un paisaje agrario de calidad, la salud de quien produce y consume, la cultura y la sabiduría rural, la recuperación de semillas tradicionales y la dignidad y autonomía de las familias productoras.

Para ello no utiliza productos químicos de síntesis (herbicidas, plaguicidas, hormonas o abonos químicos), ni usa organismos modificados genéticamente (transgénicos).

Los productos ecológicos son saludables y contienen más vitaminas, minerales, antioxidantes y azúcares. Al mismo tiempo poseen menos grasas y agua lo que les propicia más sabor y más olor.

La producción ecológica está regulada por una normativa europea y se identifica mediante este logo.

¿Eres productor/a y te interesa la agricultura ecológica?

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Nuestra red se extiende a 150 kilómetros a la redonda de nuestra sede en Cabra, abarcando todo el centro de Andalucía.

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Calle Puente Mojardín nº 19
14940 Cabra, Córdoba.

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Jueves de 10 horas a 14 y de 17 a 20
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Jueves de 10 horas a 14 y de 17:30 a 20:30
Sábados de 10 a 14

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