Asociación de Productores y Consumidores ecológicos de la Subbética Cordobesa, sur de España, Andalucía. Alimentos por el Bien Común.
El GDR Subbética nos ha hecho llegar una invitación para una interesante jornada para esta primavera: «Biodiversidad en la Subbética». Se celebra justo despues de semana santa, el martes 6 de abril en Doña Mencía, a partir de las 17:00 horas. Si te gusta la naturaleza de la Subbética, y el Parque Natural Sierras Subbéticas, …
Por Mamen y Andres De una manera muy sencilla la col nos servirá para poder diversificar el ACOMPAÑAMIENTO de nuestras platos. Ingredientes: – Col – Vinagre – Jamón – Gambas Preparación:1.- Hervir en agua con sal la col, que previamente hemos picado en trozos pequeños2.- Escurrir la col.3.- Picas y sofreir unos ajitos en aceite, …
Noticia Marzo 2010 La atrazina, el pesticida más común del mundo para combatir las malas hierbas en los cultivos agrícolas o los campos de golf, convierte en hembras funcionales a los machos de algunos anfibios o les provoca una castración química, lo que amenaza con extinguir la especie. Mas info: Andalucia investigaMinisterio Medio Ambiente Rural …
Por Isabel Montes Deseo compartir con todos vosotros uno de los trucos de mi madre para conservar más tiempo parte de la verdura de nuestras cestas. A veces puede suceder que no demos abastos a comernosla toda y puede correr el riesgo de estropearse, entonces podemos acudir a las conservas o a congelar. Mi madre …
Subbética Ecológica ha tenido conocimiento de esta jornada organizada por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, el próximo lunes día 15 de marzo en el Hotel Macia Alhambra, en Granada. Puedes consultar el programa aquí. Parece un proyecto interesante, y interesa conocerlo bien, ya que que en la Subbética, nuestra …