Por Lola López Ingredientes1,200kg de calabaza.3 huevos Queso ralladoAceite Sal1/2 litro de leche 2 cucharadas de harina 25 gr. de mantequilla Aceite Ralladuras de nuez moscada Cocinar Se pela la calabaza, se corta a dados grandes y se echa en una sartén con unas cuatro cucharadas de aceite. Se sala y se deja en el fuego lentamente …
Esta asociación tiene como finalidad trabajar en pro del Desarrollo Sostenible, a través de la producción y el consumo ecológico; basándose en sus recursos locales, las personas y la identidad cultural y teniendo en cuenta la responsabilidad social, medio ambiental y económica del territorio rural en que surge.
Por Marián, Rafa y Paco Gueto Si, has leído bien. Una ensalada, pero que en lugar de lechuga, lleva espinaca fresca, recién cogida de nuestras huertas (fresca, tierna y ecológica) Ingredientes: Hojas de Espinaca Queso (en dados, del tipo que más os guste) Nueces Aceite Vinagre balsámico o de jerez Sal gorda Cocinar Lavar bien …
Por Pedro y Paqui Ingredientes: – 1 kg de puerros – 2 huevos – 1 paquete pequeño de nata líquida – 100 gr de queso emental rayado – aceite de oliva virgen – nuez moscada – sal – base de masa de pan (vale masa de pasta quebrada del super) Elaboración: 1- Cortar en rodajas …
Por Encarni Si tienes más tomate del que consumes, CONSÉRVALO! Esteriliza en agua hirviendo tarros de conservas con tapa hermética. Elige tomates maduros y firmes. Córtalos en cuartos a lo largo. Quítales el corazón y cualquier dureza o zona verde que les veas. Escúrrelos apretándolos bien para quitarle el máximo de semillas y agua. Mételos …